黑龍品牌創立於西元1977年，黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」。 運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。 其散發出的厚實感，再搭配質感的黑色，感覺更加沉穩，充滿能量，一份從中衍生的信賴感，就象徵著我們對黑龍品牌的願景。 「三鷹食品有限公司」以不斷的研發、創新及超越為企業精神，產銷優質的產品，目前醬油、醬菜系列產品以「黑龍」品牌行銷全台灣各大通路。