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花瓜碎肉飯
花瓜碎肉飯
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份量：二人份
使用商品：
黑龍花瓜 180g
黑龍腐乳豆瓣醬(辣味) 180g
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食材
豬絞肉 150克
黑龍花瓜 180克 剁碎
白飯 2碗
調味料
食用油 1大匙
蒜末 1大匙
作法
1. 鍋洗淨烘乾，倒入油燒熱。
2. 放入蒜末炒香，再放入絞肉及剁碎的黑龍花瓜拌炒。
3. 白飯加入翻炒均勻即可。
註：喜好吃辣者可加入黑龍腐乳豆瓣醬，提升風味。
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