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松子茄煲
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份量：四人份
使用商品：
黑龍春蘭級黑豆蔭油 (清油)
黑龍春蘭級黑豆蔭油 (膏油)
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食材
茄子 2條
松子 1/4碗
香菜 少許
調味料
沙拉油 2大匙
黑龍春蘭級黑豆蔭油(清油) 10ml.
黑龍春蘭級黑豆蔭油(膏油) 20ml.
作法
將茄子切段，起油鍋煎軟，加入調味料燜熟，盛盤再灑上松子與香菜即可。
※ 調味醬油亦可選用 ①「黑龍特級黑豆蔭油(清油)」
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②「黑龍特級黑豆蔭油(膏油)」
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